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關於書評 | 台南甜不甜

作者: 米果

出版社:日出出版

出版日期:2023/03/20

語言:繁體中文

 

簡介

 

一本溫柔的飲食散文集,描述她眼中的台南。

 

心得

 

台南人嗜甜,這是網路言論給的印象。

 

若要討論現實生活中是怎樣的一副景象,我想,這種時候就應該看看老台南人是怎麼介紹他們記憶中的飲食生活,讓我們看看與網路印象的差距究竟有多大。對我而言,就像在看一位對吃很有講究的朋友,分享長年以來的美食經驗,細數她與食物之間的故事。

 

我不是一個很會吃的人,喔,應該寫得更精準一些,我並不是一個會在吃食上面花費心力思考的人。

 

所以,如果你動手翻翻我腦袋裡的記憶儲藏櫃會發現,裡面並沒有多少印象深刻的美食場面。雖然我也有讓手機先填飽肚子(拍照)的習慣,但若你問我什麼才是最印象深刻的,那我可能真的無法回答......?

 

畫外音 : 「這難道是無聲宣告並斬斷自己食評之路的行為?」「不,我相信我應該會進步的......」

 

食物本身其實是沒有意義的,它們的意義是由這個社會、這個環境所賦予的附加價值。這個價值因人而異,若想了解對於老台南人而言,食材們背後各自代表著什麼,觀看一本來自台南作家的書,那是最好不過了。總之,我是抱著學習的心態在看這本書的,學習如何找出自己與土地之間的聯繫,並希冀自己有天能反哺成文。

 

但,現階段嘛,就讓我們跟著她的文字,慢慢地逛街吧~

 

延伸閱讀

 

書名 : 和風手作便當

作者:吉井忍

出版社:遠流出版事業股份有限公司

出版日期:2015/08/28

 

日本作家吉井忍用一個個親自製作的便當來描述婚後的日常生活。雖然,如今的她已經結束了她在中國的婚姻生活,回到日本居住在東京一處八坪米的房間之中,生活過的是簡單又隨興,但,那一個個便當曾經蘊含著的情感是真的,隨著她的文字被忠實地記錄下來。

 

思考過後,積攢成文,我覺得這就是文字的魅力所在,不是嗎?

 

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